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Bienvenue dans la province du Hunan! Aujourd’hui, je vais vous parler de 2 très belles villes : Yueyang et Liuyang. Yueyang est une ville provinciale qui n’a pas l’aura de Pékin ou Shanghaï, mais qui offre de nombreux sites historiques tels que la tour de Yueyang, ainsi que de grands sites naturels tels que l’île Jun Shan et le lac Dong Ting.
La tour de Yueyang / L’île Jun Shan / Le lac Dong Ting
Ici, nous nous trouvons au cœur de la ville. Cette promenade au bord du lac Dong Ting est un des endroits célèbre de Yueyang.
Yueyang est située dans le nord-est de la province du Hunan, avec la
montagne Mufu à l'est, le lac Dongting à l'ouest et le fleuve
Yangtsé au nord. Yueyang couvre une superficie de 15 km2 et
sa population est de 700 000 habitants. Etant le seul port fluvial du
Hunan, elle est une importante plaque tournante pour les
transports de la région, reliant les deux grandes villes de Wuhan et de
Changsha ainsi que les Trois Gorges, à l'est, au sud et au sud-ouest du pays.
Yueyang est une vieille ville, forte d'une histoire vieille de 2 500
ans. C'est là que la rivière Xiangjiang, le Lac Dongting et le
fleuve Yangtsé se rejoignent.
Nous voilà sur l’île de Jun Shan, au millieu du lac Dong Ting. Elle a eu une histoire extrêmement riche. Pendant la dynastie Tang, notamment, où l’île est devenue un haut lieu de pélerinage puisqu’on y comptait à l’époque, jusqu’à 48 temples.
Aujourd’hui, c’est un site touristique. Mais il y a 2 choses que vous devez faire impérativement : primo, vous amusez (et je vous donnerai pour ça quelques tuyaux), deuxio, boire le thé aux ‘aiguilles d’argent’ de Jun Shan, qui est un véritable délice!
Donc, tout d’abord, un peu de détente ! Voilà comment ça commence. Vous savez ce que c’est ? ... Allez hop, aux poissons !
L'île de Junshan est une petite île sur le lac Dongting au sud-ouest de
la ville de Yueyang. Elle abrite 36 pavillons et 48 temples. Les
sites les plus célèbres sont le pavillon de « l'âme du vin » où
l'Empereur Hanwu avait ses habitudes; le Puits de Liu Yi décrit dans une
célèbre histoire d'amour; et le temple du clan Xiangfei, construit en
mémoire des deux épouses de l'Empereur Wudi.
En Chine, la dégustation du thé s’apparente à la dégustation du vin. Sur cette île, il nous faut suivre un petit rituel, et pour déguster le thé aux aiguilles d’argent (appelé aussi biluochun), il y a avant tout quelques étapes à respecter. Tout d’abord, l’aspect: si vous voulez être un spécialiste digne de ce nom, il faut que vous remplissiez le verre, ou la tasse, jusqu’au bord. Observez bien les feuilles qui tombent l’une après l’autre au fond, c’est très joli !
Deuxièmement, l’odorat. Vous devez le sentir……quel arôme ! Ça sent le thé frais ! C’est très fort…
Troisièmement, le goût：on peut déguster…c’est amer ! On dit qu’il faut le boire 3 fois： à la première gorgée, c’est amer ; à la deuxième, c’est meilleur ; et à la troisième, vous pouvez pleinement apprécier son goût. Ça ressemble beaucoup à la dégustation du vin. C’est vraiment un produit culturel, n’est-ce pas ? On ne trinque pas, on le boit directement, c’est ça ?
Le Hunan a 25 siècles d’histoire : le lac Dong Ting, l’île Junshan, la tour…ce sont des sites très beaux…mais quand on veut oublier ses problèmes, un jour pluvieux comme aujourd’hui, c’est très romantique, la la la…(sur l’air de « singing in the rain » ?)
Entre octobre et décembre, c'est la saison des pluies à Yueyang. La
ville est alors recouverte d'une épais brouillard tôt le matin et tard
dans l'après-midi.