Les dix variétés de zongzi les plus bizarres

06-07-2016 16:19

Dossier :　Fête des Bateaux-Dragons

5. Le zongzi « Yanduxian »

La soupe Yanduxian, à base de viande fraîche, de viande salée et de pousses de bambou, est un délicieux plat typique de la région de Shanghai. Ce qui est surprenant, c'est d'en avoir fait des zongzi... En outre, on s'est aperçu que la plupart des zongzi préparés avec ce célèbre mélange ne contenaient même pas de pousses de bambou.

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