Qu'est-ce que le Satay ? Cela désigne plusieurs choses, C'est le mélange star de l'Asie du sud-est, un incontournable pour parfumer les sauces et marinades !C'est un classique de la cuisine balinaise et indonésienne, mais aussi de la cuisine chinoise, malaisienne, thaïlandaise, et vietnamienne.
La cuisine traditionnelle en Indonésie- le satay
La cuisine traditionnelle en Indonésie- le satay
Quelle est la saveur du Satay ? Piquant, sucré, salé, mais aussi poivré et bien épicé, le satay est une épice très parfumée qui est assez présente dans les plats.En Indonésie, le mélange d'épices Satay est l'épice nationale, et les brochettes Satay avec la sauce Satay sont le plat national, c'est dire l'importance de l'épice !
La cuisine traditionnelle en Indonésie- le satay
La cuisine traditionnelle en Indonésie- le satay
>> Suivez toutes nos actualités sur notre page Facebook
