Bocuse d'Or introduit en Chine

08-25-2017 14:41

 « En plus d’être une arène réunissant les meilleurs chefs du monde, le Bocuse d’Or est également une scène d’innovations et de fusions entre les différentes cultures. Grâce à l’implication de Lingnam Group, leader dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme chinois, et l’expertise GL events, organisateur du Sirha et du Dîner des Grands Chefs, ce sont de nombreux grands chefs et amateurs de gastronomie qui pourront ainsi découvrir Canton en tant que grande destination gastronomique. Cet événement est une opportunité unique pour propulser la ville de Canton sur le devant de la scène culinaire internationale et dynamiser les industries de la restauration, du tourisme et de l’événementiel. » déclarePhilippe Pasquet, directeur général de GL events Exhibitions.

 

  

A l’occasion de la signature officielle, étaient présents : DiaoAilin, Secrétaire général adjoint de la ville de Canton, Philippe Pasquet, directeur général de GL events Exhibitions, Feng Jin, président de Lingnan Group, Marie-Odile Fondeur, directrice générale de la division Food Service de GL events Exhibitions, Florent Suplisson, directeur des événements gastronomiques de GL events Exhibitions ainsi quedes responsables locaux des affaires étrangères, de la communication, de l’événementiel, du commerce et du tourisme, des centaines d’invités nationaux et internationaux acteurs du secteur de l’hôtellerie et du tourisme et des médias.

GL events dispose d’une forte expertise dans l’organisation d’évènements Food Service : des salons de grande qualité qui réunissent une offre variée pour les professionnels, des concours internationaux de gastronomie, de pâtisserie et de boulangerie, ainsi que des festivals culinaires qui mobilisent des passionnés de cuisine partout dans le monde. Parmi les événements emblématiques, le Sirha -référence professionnelle dans le domaine de la restauration et l’hôtellerie-, les prestigieux concours Bocuse d’Or, la Coupe du Monde de la Pâtisserie, Omnivore et le Dîner des Grands Chefs.

 

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Rédacteur:Jin Wensi |  Source:
CCTV.com
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